Помню, как удивились гости салату в форме розового кудрявого поросенка на год Свиньи, с тех пор стараюсь обязательно отразить тематику наступающего года в украшении стола и блюдах. Хлопот не больше, чем обычно, а нотка новизны всегда нужна. И не надо сразу упрекать в том, что мы - это мы, а китайский календарь здесь ни при чем. Дело не в календаре или китайских традициях, а в том, что мы просто черпаем идеи для новых впечатлений. 2024-й год - год Зеленого Деревянного Дракона. В китайской традиции дерево символизирует рост, успех и развитие...

Новый год это праздник любимый и взрослыми и детьми. Это встреча друзей и родных, это подарки и, конечно же, шумное застолье.  В этот праздник никто, даже последователи правильного питания, не может отказать себе ни в чем, и может пуститься в гастрономический отрыв. О том, как приготовить праздничный новогодний ужин без вреда для здоровья, можно  узнать из статьи. Из истории празднования Нового года Исторически так сложилось, что Новый год приходился на время возрождения природы, т.е. на весну, а точнее на март...