1128 читали · 3 года назад
По этому рецепту ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ получается вкусным даже из свиной печени
Сегодня у меня закусочный торт из свиной печени. Многие ее не любят из-за горьковатого привкуса, но от него легко избавиться. Я предварительно вымачиваю печень в воде, не забывая ее менять до тех пор, пока она не будет прозрачной, а затем вымачиваю в молоке примерно час, убрав ее в холодильник...
7455 читали · 2 года назад
Салат из печени, который украсит любой праздничный стол, получается очень красиво и вкусно.
Для приготовления печеночных салатов используется говяжья, свиная и куриная печень, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Печень можно хорошо сочетать с рисом, овощами, медом, ягодами и орехами. Печеночный салат позволяет использовать этот продукт в разной термической обработке, есть варианты с вареной, жареной и даже консервированной печенью. В этом рецепте я расскажу вам, как сделать вкусный печеночный салат, который станет прекрасным блюдом для любого семейного торжества. Нарезать мелко лук и обжаривать на сковороде до золотистого цвета...