Новый год в большинстве стран мира обязательно ассоциируется с разнообразным и сытным праздничным столом. По традиции, в каждой стране есть как минимум одно или несколько блюд, которые готовят исключительно по самым крупным праздникам, включая новогодние. Среди них ― как простые и незамысловатые, так и весьма странные в плане изготовления и состава блюда. Дания В Дании принято готовить на Новый год жирного, обязательно очень большого, фаршированного сухофруктами гуся. Именно он становится «центральным» блюдом стола...

Традиционными оливье и селедкой под шубой никого не удивить. В век глобализации люди желают расширять горизонты и пытаются разнообразить гастрономические впечатления. К примеру, африканцы обожают алкогольный гоголь-моголь, а датчане не мыслят Новый год без селедки со сливками. Расскажем вам: чем балуют себя на Новый год соседи по планете. Возьмите на вооружение лучшие мировые традиции и устройте экзотическое новогоднее застолье! Барьяни и райта – правила индусов Индия удивительная страна, где кулинарным балом правят овощи и специи...