Я много лет пытаюсь понять, откуда пошла традиция с одинаковыми новогодними блюдами - неизменные оливье, селедка под шубой, холодец и бутерброды с икрой. Нет, в обычные дни люди тоже это едят, но 31 декабря - чтобы как штык! Почему?... Я тоже долго это все готовила - потому что домашние хотели. Сама как раз не люблю ничего вышеперечисленного. В смысле - есть, приготовить-то несложно. Потом готовить стало не для кого, потом и дети объявили, что им лучше - нарезку, суши и пиццу. Ну и ладушки. Новый год - это время, когда на столе стоит то, что тебе хочется...

До Нового года остался месяц. Надо успеть выбрать подарки, подобрать наряд. И не забыть про новогодний стол – вспомнить любимые рецепты, чтобы составить меню, в котором будут закуски-заедки, салаты и, конечно же, потрясающее горячее. Новый год встречаю иногда с приятельницей, но чаще в одиночестве. Отошло то время, когда любила компании, застолья. Все, на что я готова – посидеть на своем диванчике, тет-а-тет с телевизором, часов до двух. Тем не менее стол накрываю: салаты, фрукты, нарезки. Из горячего ночью, как правило, варю банальные пельмени...