Словосочетание «постная пища» у многих вызывает неприятие. Люди убеждены, что в пост едят только черствый хлеб и пьют воду, когда как есть вкусно для многих значит употреблять продукты животного происхождения, называемые в церковном обиходе скоромными. Мы расскажем, что из себя представляет пост в гастрономическом контексте, так ли он скуден, и как можно разнообразить постное меню. Пост не является по сути диетой, в христианской православной традиции – это время, когда человек стремится стать лучше в духовном и моральном плане...

Из-за советской власти Новый год у нас до сих пор приходится на самую строну неделю поста перед Рождеством. Остаются считанные дни до большого праздника и можно постараться вести себя правильно. У меня это вечная боль - пост во время встречи Нового года. Все стараются приготовить лучшие блюда, говорят о восточном символе года. Но как-то игнорируется тот факт, что идет Рождественский пост перед большим праздником. Когда Новый год наступает, можно уже подумать о том, чтобы подготовиться к празднованию Рождества...