Впервые мексиканские блюда я попробовала на Аляске, где была популярна сеть мексиканского фастфуда Taco Bell, и пришла в восторг. Когда в Москве появился первый мексиканский ресторан Santa Fe на Красной Пресне, я практически сразу стала его фанатом. Но уже в первую поездку в Мексику поняла, что реальная мексиканская кухня, особенно в отдаленных регионах, не имеет никакого отношения к тому, что я пробовала раньше. Многие название, конечно же, совпадали – тако, бурито, фахитас, чили кон карне, начос...

Как я уже неоднократно рассказывала, Рождество – это самый главный праздник, если уж не для каждого мексиканца, то для каждой мексиканской семьи точно. Празднуют его долго и шумно, так, чтобы обязательно запомнилось на весь год. Как прошло Рождество в моей мексиканской семье, мы уже поговорили, а сегодня разберем те общие традиции, которые соблюдаются по всей стране. Если вы зашли на канал впервые, то представлюсь: Меня зовут Мария, и я живу в Мехико с мужем-мексиканцем Серхио. На этом канале я рассказываю о Мексике и мексиканцах, а также делюсь впечатлениями и историями из жизни...