Новый год у многих ассоциируется с богатым праздничным застольем. Однако привычные блюда могут быть опасными для людей после 50 лет. «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Ольги Рединой, из каких блюд должен состоять праздничный стол для пожилых, чтобы он был не только вкусным, но и полезным. Закуски и салаты По ее словам, люди в зрелом возрасте часто страдают от проблем с пищеварением и кишечником, поэтому лучше отказаться от тяжелых майонезных салатов, таких как оливье и селедка под шубой. — Я рекомендую отдавать предпочтение легким овощным салатам...

Как правильно есть и пить в новогоднюю ночь, чтобы потом не пожалеть? Впереди — долгожданные новогодние праздники, гости и, как минимум, одно застолье. Чтобы хорошо отдохнуть и не страдать от тяжести в животе и голове, готовиться к вечеринке нужно грамотно и заранее. О том, как правильно есть и пить в новогодние каникулы и какие мифы по этому поводу существуют, рассказала нутрициолог Елена АБРОСИМОВА. Новогодняя ночь: что есть? По словам нутрициолога, часто бывает так, что перед ночным застольем люди, осознанно или неосознанно, устраивают себе так называемый разгрузочный день...