Подготовка к Новому году, пожалуй, такая же важная и волнительная часть праздника, как и само торжество. Больше всего сил и времени забирает новогодний стол: он должен быть изобильным и красочным. Поэтому, во-первых, нужно решить, что вы будете готовить, а во-вторых, составить список продуктов, которые понадобятся для праздничных блюд. Сделать это лучше заранее — так у вас будет время спокойно продумать меню и купить все, что нужно. Давайте встречать Новый год с удовольствием и без спешки! Редакция «Едим Дома» предлагает свой перечень продуктов, необходимых для праздничного застолья...

Овощи и фрукты Все, что нужно для оливье, селедки под шубой и прочих салатов. Картошка, морковь, свекла, лук, капуста (и обычная, и пекинская) без проблем долежат до часа Х. А в последние выходные перед праздником вы все, что нужно, еще и отварить успеете, чтобы в последний день не возиться.Яблоки, груши, апельсины и другие фрукты тоже имеет смысл купить заранее...