Кубинцы в праздничную ночь стараются очиститься от грехов, которые совершили в прошлом году. Для этого они наполняют водой все ёмкости в доме, а после боя курантов выливают её за порог. Горячая итальянская кровь особенно ярко закипает в жителях в преддверии праздников. Они и Новый год в красных цветах стараются встречать: от нижнего белья до аксессуаров. А ещё любят пускать салюты рядом с домом и выбрасывать старые вещи из окна. Так итальянцы привлекают удачу на будущий год. Местный Новый год именуется Днём святого Василия, от которого малыши ждут подарки...

Кубинский коктейль Кубинцы знатные тусовщики, и считают, что в новогоднюю ночь лучшей закуской к шампанскому является виноград. По традиции, необходимо съесть 12 виноградин на каждый бой курантов, загадывая желание – по одному на каждый месяц...