Немного о еде На Кубе нет привычной для нас картошки (для нее здесь неподходящий климат). На острове ее заменой являются пять продуктов, которые выбираются в зависимости от блюда: бонниата, маланга, юкка (маниока), каллобаса (тыква), банан. Последний здесь используют как в гарнирах, в супах, так и в десертах. И если первые два варианта довольно своеобразные на вкус, то последний очень даже может поконкурировать с любым европейским десертом. Все остальные перечисленные растения, кроме тыквы  являются корнеплодами, т...

Итак, собираясь в отпуск на Кубу в январе 2023 года, я решила изучить местные традиции, обычаи, советы бывалых туристов и экспертов по Кубе. В одном из материалов я наткнулась на информацию о жизни местных, о диком дефиците во всем, и о том, что кубинцы сейчас, в 2023 году, живут чуть ли не хуже чем было у нас в 90х. Продукты по талонам, отсутствие возможности купить элементарные и привычные для нас товары вроде средств гигиены, электроники, одежды и так далее. Многие туристы, бывшие на Кубе, советовали не давать чаевые кубинцам (т...