Китайцы празднуют Новый год почти 2 недели, и все это время они очень много едят. Но все же самый обильный стол накрывают на первую ночь. Все, как у нас, вроде, но есть и свои особенности.  Китайцы не признают перемен блюд, поэтому на стол выставляют все сразу: и закуски, и рыбу, и фрукты. Потом по ходу дела где-то в середине могут подать мороженое, и горячие блюда, например, утку по-пекински или рыбу на блюде с горелкой, или супы тоже с подогревом. Блюд на столе должно быть много, как минимум на одно больше, чем едоков, но не 13, а лучше  четное количество...

Новый год для россиян давным-давно наступил, а пот по Китайскому календарю случится это не скоро. Первый день праздника в Китае приходится на второе новолуние после зимнего солнцестояния и в этом году это случится 22 января 2023 года. Для китайцев встреча Нового года — повод сесть за стол со всеми родственниками. Как правило, семья собирается в доме у самого старшего члена семьи. Праздничный стол накрывают все вместе. В центре — обилие блюд из мяса, рыбы и яиц. Они символизируют достаток. Но есть их, согласно традициям, нельзя...