Балканская коленица с картофелем и соусом из тертого хрена. Плескавица из свинины с голубым сыром и гарниром из перца. Медальоны из свиной вырезки под сметанным соусом. Рулет с копченым беконом и шампиньонами. Праздничная экзотика. Салат, закуски и жаркое с манго. Предлагаю вашему вниманию несколько отличных рецептов, по которым вы сможете приготовить безупречное жаркое. Уверена, что рецепты попадут в разряд любимых, и вы еще не раз будете готовить по ним блюда из свинины. Считается, что свинина - продукт простой, и особых кулинарных навыков для ее приготовления не требуется...

Я знаю: вы подумаете, что простой способ запекания свинины для праздничного стола не может подойти. Но сейчас вы убедитесь в обратном. Праздничное блюдо из продуктов, которые есть в холодильнике Я люблю и хорошо готовлю, но раньше мне было трудно приготовить что-то быстро - в ситуации, когда есть ограничения во времени и ингредиентах. Ну, знаете, как бывает: неожиданно узнаешь, что скоро придут гости, и нет времени покупать недостающие продукты, чтобы сделать по всем правилам те самые сложные и любимые блюда...