Редакторы Food ru подготовили шесть блюд, которые точно понравятся гостям на Новый год. Следует приготовить утку, которая считается в Китае символом плодородия. За 70 дней до трапезы утку кормят специальными злаками, чтобы она набрала вес, а её мясо получило необходимые витамины. За сутки до приготовления утку забивают, за 12 часов тушку намазывают соусом из мёда и апельсина, а за три часа до жарки её обмазывают специями и надувают воздухом. Рыбу на Новый год в Китае готовят тоже символичную. Например, карась символизирует удачу, а сом – изобилие, карп – подарки и благосостояние...

Новый год, Новый год — это самый радостный и любимый всеми праздник. Его ждут с нетерпением как дети, так и взрослые. Рецепты для новогоднего стола — это те блюда, которые многие хотели, но так и не успели приготовить в уходящем году. И уже загодя все начинают думать, что приготовить, искать рецепты, чтобы было не только было вкусно, но и красиво смотрелось на праздничном столе. Как говорится, чтобы глаз радовало и желудок урчал от удовольствия. Ведь как Новый год встретишь, так его и проведёшь...