Какие традиционные осетинские блюда могут украсить новогодний стол – в материале Sputnik. Осетинская кухня у всех в первую очередь вызывает сладкие воспоминания о горячих, круглых, словно яркое солнце, пирогах, смазанных маслом и начиненных тягучим сыром. Именно три пирога с сыром – уалибахта – занимают самое почетное место на новогоднем столе в Осетии. Однако мало кому в России и других странах известны иные исконно-осетинские блюда, а ведь они очень вкусные и не менее питательны. Sputnik предлагает...

На Новый год принято накрывать богатый стол с закусками, салатами и горячим блюдом. Каждый год хозяйки придерживаются особенных традиций, чтобы год был удачным. Одна из таких традиций - готовить вкусные блюда в соответствии с новогодней символикой...