Испанская кухня имеет множество интересных кулинарных традиций. И ни один праздник в этой стране не проходит без богатого застолья. Особенно это касается Рождества. На стол, за которым собирается вся семья, принято подавать самые лучшие блюда. Расскажу, как встречают Рождество в Испании и что любят есть в разных регионах этой страны. Традиционно все хозяйки стоят у плиты помногу часов, чтобы приготовить рождественские блюда. Чаще всего в них используются рыба и морепродукты, поэтому на эти позиции больше всего поднимаются цены в магазинах...

Оригинал статьи читайте на ajournal.info Рождество в Испании празднуется, прежде всего, за столом, заполненным традиционной едой, и застолье длится дольше, чем большинство футбольных матчей. Главные участники праздника – испанские рождественские рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Традиционный обед на Рождество выглядит примерно так: Закуски: огромный фуршет из тапас; Первое блюдо: суп или салат; Второе блюдо: жареное мясо или рыба; Десерт: три главные рождественские сладости....