Сочельник — это вечер перед Рождеством, его принято отмечать 6 января. По традиции, весь день верующие не должны были ничего есть, дожидаясь первой звезды, а когда она появилась, садились за стол, на котором стояли 12 блюд. Число угощений соответствует числу учеников Иисуса Христа. Согласно устоям верующих, все угощения должны быть без мяса, молочных продуктов и яиц. Допускается лишь рыба. «Красный Север» публикует 12 простых постных блюд, которые можно поставить на стол в преддверии Рождества. Кутья — это зерновая каша, традиционное блюдо Сочельника...