Новый Год – тот самый праздник, когда можно жевать всю ночь и не следить за временем. Тот самый праздник, когда на новогоднем столе красуются блюда, которые самые любимые и вкусные. И тянется эта традиция с самого детства, когда 31 января весь день готовишь, помогаешь, а потом с удовольствием ешь за новогодним столом. Заранее пробовать всегда строго запрещалось. Сколько себя помню, Новый год всегда ассоциируется с набором определенных блюд, без которых Новый год не Новый год. Я продолжаю чтить эти традиции и каждый раз на новогоднем столе ассортимент у нас практически не меняется...

В конце года россияне традиционно планируют новогоднее меню: кроме классических оливье, шампанского и мандаринов, готовят закуски, горячее и десерты. Для тех, кому надоело готовить по стандартным советским рецептам, «Лента.ру» вместе с поварами и технологами собрала лучшие идеи блюд для новогоднего застолья — 2025. Что должно быть на новогоднем столе в год Змеи Символом  наступающим 2025 года, согласно восточному гороскопу, станет Зеленая Деревянная Змея. Змеи — хищники, поэтому на столе на Новый...