Приближается Новый год, и каждая хозяйка продумывает меню для новогоднего стола. Помимо стандартных и любимых блюд, нужно подать те, которые умиротворят хозяина года. А в 2023 году это будет чёрный водяной кролик. Поэтому важно, чтобы деликатесы максимально соответствовали гастрономическим предпочтениям этого животного. Также ваши блюда должны понравиться и тигру, хозяину 2022 года, который может оставить вам удачу. Год кролика — что должно быть на столе? При формировании новогоднего меню необходимо подробно остановиться на тех блюдах, которые обязательно должны быть на столе...
🌲 Конечно готовить я начала ещё 30-го декабря. Продукты были закуплены. Меню составлено. В итоге кое-что изменилось. Не думала делать салаты, которые не вошли в моё меню изначально, но дочка попросила свой любимый салат, а сын свой. 🌲30-го я приготовила: заливное, торт "Наполеон", запекла в духовке буженину, куриную грудку, и все овощи для салатов в фольге. Это куда удобней и вкусней, овощи сохраняют лучше вкусовые качества, не водянистые. Можно и в пакет с водой и в миску, в микроволновку. Гораздо быстрей, но вкус хуже...