«Что будешь готовить на Новый Год?» - это самый популярный вопрос последней недели. В каждой семье есть свои новогодние традиции, и моя смешанная русско-армянской семья грузинского происхождения - не исключение. Каждый год на столе я стараюсь предложить в меню что-то новое, но есть блюда, отсутствие которых на столе будет считаться настоящим новогодним предательством! В новогоднюю ночь за столом мы собираемся очень узким кругом нашей семьи буквально из трех-четырех человек, основное застолье приходится...

Вообще-то я очень люблю готовиться к Новому году. Всю эту предновогоднюю атмосферу, гирлянды в доме, поиск подарков всем чадам и домочадцам, покупки новых елочных игрушек. Люблю наши семейные новогодние традиции - поездка в лес за бесплатной елкой (у нас можно по договору срубить елку), раскрашивание шаров с детишками, выпечка рождественского кекса, поход в кино перед Новым годом. Но вот застолье новогоднее мне с каждым годом дается все трудней. В мирное время у меня режим - в 6-7 вечера ужин, в 11 отбой под какой-нибудь сериал...