258 читали · 1 год назад
«Два основных слова — дефицит и блат» Как в СССР добывали продукты для новогоднего праздничного стола?
В советское время выражения «новый год», «продуктовый набор» равнялись волшебству. Во времена глобального дефицита продуктов имелась возможность раз в год приобрести колбасу, черную икру, прочие вкусности. Больше вариантов встречалось в мегаполисах, районных центрах. Люди специально ездили «отовариваться» в соседний город. Какой являлась система распределения продуктов в СССР? Расскажем в нашей статье. Одним из основных слов в Советском союзе был «дефицит». Им называлось все, начиная от продуктов, туалетной бумаги и заканчивая квартирами и автомобилями...
17 тыс читали · 1 год назад
Еда в СССР: как праздновали Новый год в СССР и какие блюда были самыми популярными на советском новогоднем столе
Новый год был самым любимым праздником у советских людей, его очень ждали и в каждой семье к нему готовились намного заранее чем сейчас. Для хозяек это было без преувеличения сложное испытание, много забот лежало на плечах женщин, нужно было продумать меню исходя из бюджета семьи, приступить к поиску продуктов, при этом если в семье были дети маме надо было участвовать в предновогодних мероприятиях: подготовке к утренникам, проявить творчество и сшить новогодний костюм Зайчика, или Снежинки, пойти с ребенком на ёлку...