В Советском Союзе Новый год был главным зимним праздником — гораздо важнее Рождества, которое официально не отмечалось. Стол в новогоднюю ночь должен был быть максимально богатым: это был редкий случай, когда можно было «достать» дефицитные продукты, поставить на стол всё самое лучшее и показать, что «живём не хуже других». Меню по всей стране было удивительно похожим — от Калининграда до Владивостока — потому что рецепты транслировались через журнал «Работница», передачу «В гостях у сказки» и культовую книгу «О вкусной и здоровой пище»...