В это время мы уже жили в Волгограде и отсутствие рядом бабушки и дедушки с их подворьем сказывалось. Хотя, посылки с Кубани мы, конечно же, получали постоянно. Одно из моих воспоминаний - это очередь за мясом в которой мы простояли пять часов. Сейчас такое и представить сложно, а уж найти. Еще одно воспоминание - бульонные кубики Gallina Blanca из которых варили супы, обсыпали куриные окорочка и запекали в духовке. Жарили во фритюре картофельные дольки, а затем, вместо соли и специй, тоже обсыпали их толчеными кубиками...

Ах, эти 90-е! Не только времена перемен, но и пора, когда новогодние праздники превращались в настоящую кулинарную сказку за счет смекалки хозяюшек. Женщины того времени старались изо всех сил, чтобы порадовать своих гостей восхитительными блюдами и напитками. Ведь в начале 90-х магазины еще «славились» пустыми полками, а во второй половине выбора стала больше, зато финансов купить заморские деликатесы — меньше. Но это не останавливало наших дам! Давайте вместе окунемся в атмосферу 90-х и узнаем, чем же угощали гостей хозяюшки в те лихие годы...