Новогодний стол в СССР был скромнее, чем сегодня, но оставался богатым на вкусные и домашние блюда. Вот что традиционно готовили на Новый год в советские времена: Салаты занимали центральное место на праздничном столе. Доставать продукты для новогоднего стола в СССР было непросто, поэтому хозяйки часто проявляли изобретательность...

Новый год в СССР стал важным светским праздником, который прошел через множество изменений и трансформаций с момента своего официального признания в 1935 году. Этот праздник сочетал в себе элементы традиционных русских обычаев и новые советские идеи, что сделало его уникальным в контексте культурной политики того времени. Новый год как праздник имеет древние корни, восходящие к языческим традициям славян. Однако его официальное празднование в России началось только в 1699 году по указу Петра I, который установил дату 1 января как начало нового годового периода...