Новогодние праздники – отличный повод совершить путешествие в сказку, которая зовется Грузией. Особенно красочны зимой ее горные пейзажи, поэтому многие жители страны предпочитают встречать Новый год в Бакуриани, Душети, Раче и других предгорьях Кавказа. Традиционная встреча нового года в Грузии По традиции грузины, как и многие народы, встречают календарное начало нового года за праздничным столом. Подаются особенные блюда, которые готовят только в знаменательные дни: жареный поросенок, сациви, хинкали, цыпленок тапака и пр...

Новый год в Грузии проходит по своим правилам: все свято верят в то, что от изобилия еды на праздничном столе зависит благополучие наступающего года, поэтому стол в прямом смысле ломится от угощений. И большинство жителей страны предпочитают готовить традиционные блюда, которые готовятся в этот праздник уже не одно столетие. Сациви Безусловной звездой и неотъемлемым атрибутом новогоднего грузинского стола однозначно назовем великолепный сациви. Густое, пикантное и многогранное блюдо, вкусовые качества которого нельзя описать словами...