В канун Рождества у многих австрийцах на кухнях источают соблазнительные ароматы классические кулинарные вкусности: простой суп с колбасками, румяные карпы, сладкие кексы и, конечно же, ванильные рогалики и пряники.
Австрия является страной, где кулинарные идеи зачастую вдохновлены давними традициями – и тогда на свет появляются новые вкусности по старинным, уцелевшим рецептам, а популярные классически блюда обретают новые оттенки вкуса...
Умеющие создавать красоту, австрийцы за несколько недель до праздника превращают улицы и площади в сказочную страну, поэтому Рождество в Австрии – событие роскошное и незабываемое. Города похожи на вырезанные из бархатной бумаги, а огоньки на елках создают романтическое настроение. Прогнать злых духов Празднования начинаются с традиционных рождественских ярмарок. Самые крупные и значительные проходят в Вене и Зальцбурге. Адрес венских базаров – площадь возле Ратуши, а зальцбургских – площади Мирабель и Кафедральная...