Старый Новый год — это один из самых любимых праздников в России, который отмечается в ночь с 13-го на 14-е января. В этот день многие люди готовят богатый стол, на котором обязательно должны быть традиционные блюда. Ввсильев вечер отмечали в Старый Новый год. А Святой Василий - покровитель свиноводства. Поэтому блюда из свинины на праздничном столе обещают семье здоровье, счастье и финансовое благополучие. Причем самые большие куски должен съесть глава семьи. Одним из самых популярных блюд на столе на Старый Новый год является оливье...