Столица Армении Ереван, а также другие армянские города, с большим энтузиазмом готовятся к зимним каникулам. Если вы еще не знаете, где провести зимний отпуск, то Армения будет идеальным выбором. Вот что интересного в нашей стране в зимние праздники:Новый год и Рождество. Рождественский стол Традиционные блюда Самая большая и самая захватывающая вещь в армянский Новый год - богатый и вкусный стол. У армян есть такие уникальные рождественские блюда, которых нет ни у одной другой нации. Обильная и вкусная кухня сделает ваше путешествие незабываемым и полным вкуса...

Автор статьи «Вокруг света: что едят на Рождество в разных странах мира» в «Известиях» Георгий Кесоян рассказал о кулинарных традициях жителей Армении в праздник Рождества. Основатель ресторана Gayane’s в Москве, бренд-шеф ресторана Accent by Gayane Breiova в Ереване Гаяне Бреиова назвала традиционными армянскими рождественскими блюдами рыбу и рис, приготовленный с изюмом, сухофруктами и орехами. Бреиова пояснила, что рис символизирует все человечество, а изюм – избранных, выбранных Богом. «У каждой хозяйки свой рецепт его приготовления», – добавила она...