139 читали · 1 год назад
Гастротур. Польша. 12 блюд на Рождественском столе поляков.
Ближайший новогодний праздник - Рождество. А это не только ёлка и подарки, но и семейное застолье. Давайте, совершим путешествие в Польшу к Рождественскому столу. Не знаю, как вам, а мне интересно, какими балуют себя блюдами в других странах в этот праздник, а также узнать значение того или иного продукта. Польша считается одной из самых религиозных стран. Перед началом застолья глава семьи читает молитву и только после этого, с восходом первой звезды - свидетельства рождения Иисуса, можно начинать трапезу...
5 лет назад
Топи Маржанну ! Или как поляки Рождество встречают !
Поляки – удивительная нация, впитавшая себя и древнеславянскую культуру, и обряды католицизма, и национальные особенности своих государств-соседей. А в знаменательные дни: религиозные, национальные, семейные праздники они раскрываются с яркой необычной стороны. Что обязательно делают поляки в Рождество и Пасху? Топят и жгут Марзанну (Моржанну) Эта польская традиция имеет общие языческие корни с традицией сжигать чучело Масленицы на Руси. Как и в России, в Польше этот обряд не одобрялся церковью, но священнослужители признали свое бессилие и смирились с этой традицией...