В этом году еврейский Новый год начинается вечером 6 сентября после захода солнца и продлится 2 дня – до 8 сентября. Именно в эти дни иудеи отметят 5782-й год. Редакция FoodOboz делится историей этого праздника, а также – рецептами традиционных блюд, которые обязательно готовят в этот день. Как отмечается Рош ха-Шана Что готовят в эти дни: 1. "Круглый дом" Ингредиенты для двух хал в круглых формах, диаметр 22 см: Слой хали: Способ приготовления: 2...

Спойлер: нет, не нужно. Но зато надо приготовить много другого. Берите блокнот и ручку, будем вместе составлять список, чтобы по всем правилам встретить Еврейский Новый год. При чём здесь голова? Еврейский Новый год называется Рош-ха-Шана, что в переводе означает «Голова года». Между прочим, голова – один из символов, которым украшают праздничный стол. Желательно использовать голову барана, конечно. Но если головы барана под рукой не оказалось, разрешается поместить на стол голову рыбы. Варёную, не переживайте...