Рождество на немецкой земле - крупный праздник, который немцы очень любят и к которому начинают подготовку очень задолго. Примерно за месяц начинают украшаться улицы. Уже сейчас можно увидеть нечто подобное: Вовсю работают рынки, продавая рождественские товары, а на улицы просто не выйти без фотоаппарата - настолько всё красиво! Часто все гулянья делают на главной улице города. На время гуляний транспорт по ней просто не ходит, чтобы людям было комфортнее. Вот эти вот штучки светятся, и в темноте это так красиво...

И так, добро пожаловать в нашу последнюю неделю перед европейским Рождеством. Так как в мире еще не придумали ничего лучше еды, то мы снова поговорим о ней. Правда, от сладостей перейдем к более сытным блюдам...

В Германии на Рождество традиционно готовят ряд блюд, которые имеют символическое значение. Christopsempel это свинина с картофельными кнедликами. Это блюдо символизирует рождение Христа и является одним из самых популярных блюд на Рождество в Германии. Stollen это сладкий хлеб, который традиционно подают на Рождество. Он содержит сухофрукты, цукаты и специи, и его часто украшают марципаном или шоколадом. Zwieback это традиционное печенье, которое готовят на Рождество. Оно имеет форму полумесяца и содержит различные специи, такие как корица и имбирь...

Какие блюда готовят на Рождество в Германии, и почему немецкая кухня близка белорусам Все очень просто: у наших народов схожие кулинарные предпочтения, используются аналогичные продукты и технологии. В этом смогла убедиться, проведя несколько приятных часов за беседой и приготовлением рождественских блюд с госпожой Илькой Деттмар, женой Чрезвычайного и Полномочного Посла Федеративной Республики Германия в Республике Беларусь Петера Деттмара. Обаятельная немка сразу предупредила: немецкая кухня очень разнообразна и имеет отличия в зависимости от региона...