Буквально считанные часы остались до наступления любимого праздника всех белорусов — Нового Года. На кухнях начинается предпраздничная лихорадка, а представители мужской половины населения, выпучив глаза, всматриваясь в список на смартфоне, носятся с тележками по гипермаркетам. То, что готовят белорусы на Новый Год на протяжении последних лет, это микс из блюд советского застолья и рецептов, почерпнутых из интернета. Мы провели небольшое исследование с целью узнать, что готовили на землях Беларуси несколько сотен лет назад, готовясь к рождественским праздникам...

Приближается важный для всех православных христиан праздник – Рождество Христово, которое отмечают 7 января. А вместе с его приходом заканчивается и 40-дневный Рождественский пост. Чем разговлялись наши предки в Рождество и что должно стоять на столе у белорусов, которые чтят церковные традиции? Читайте также: Уберите свёклу, добавьте лосось и яблоки. Нашли 3 необычных рецепта «Селёдки под шубой» и 3 альтернативы. Зачем нужна чиабатта? Но вначале давайте вспомним о дне перед Рождеством, 6 января, который издавна называется Сочельник...