Что готовят греки на Рождество и Новый Год. Рецепт традиционного печенья
В этом году мы побывали в Греции, а именно под Салониками, в декабре, когда, несмотря на теплую погоду – плюс 10-18 – все равно чувствовалось приближение этого праздника. Кроме украшений и иллюминации, елок и Санта Клаусов в витринах магазинов, в кафе и в домах, квартирах, на балконах жителей, это еще и традиционные рождественские блюда и угощения. Многие из них готовятся только в это время. Так, мы увидели в магазине очень интересное печенье, которое с виду нам напомнило наше пирожное «картошка»...