В этом году жители России на новогодние праздники отдыхают 12 дней. У многих ещё с декабря составлен план — когда идти в гости, когда их принимать, когда отправляться гулять в парк или заглянуть в ресторан на встречу с друзьями, когда поехать на дачу и пожарить шашлыки. Насыщенная программа отдыха, как правило, сопровождается содержательной гастрономической частью. Как снизить удар по здоровью, не отказываясь от праздничных блюд — в материале «АиФ-СК». При подготовке к ужину — будь то встреча гостей...