Отмечаем еврейский Новый Год, встречаем гостей из Питера в Москве, а потом сами едем в культурную столицу за новыми впечатлениями — часть планов редакции Time Out на предстоящую неделю. В честь юбилея проекта бренд-шеф Алексей Медведев приготовил авторское обновление меню, которое с 17 сентября появилось в ресторанах Москвы, а с 1 октября — будет доступно по всей России. Он сохранил концепцию деревенской кухни с акцентом на мягкие сыры и фермерские продукты. Среди новинок грудинка с тартаром из баклажана,...

Новый год ассоциируется с Дедом Морозом, Снегурочкой и елкой. Но у любимого события есть еще одна примета – праздничный стол с большим количеством блюд и напитков. Не все из них принесут пользу. Так считает врач-диетолог Михаил Гинзбург, знающий о последствиях подобных пиршеств намного больше, чем их участники. Застолье под Новый год, считает врач, занятие опасное для здоровья. Жирная, острая и жареная еда – прямая дорога к обострению желудочно-кишечных заболеваний, проблем с печенью, желчным пузырем и поджелудочной железой...