Рождественские и новогодние праздники – это отличный повод побыть вместе с семьей и порадовать своих домашних вкусными блюдами. Сейчас существует огромное изобилие продуктов и каждый может приготовить что-то себе по вкусу. Но совсем не так было в далекие времена. Каждое блюдо на Рождество имело свое символическое значение, а сам праздник сопровождался множеством обрядов и ритуальных действий. Что было на столе у наших предков в рождественские праздники? Какие сладости они ели? И какое блюдо на Рождество...
Что на самом деле ели на Руси? Что сегодня кажется самыми русскими блюдами: борщ, солянка, гречневая каша, свекла, морковь, не говоря уже про картошку? Вот только все это появилось позже, а гречка и вовсе была заморским деликатесом, так что же ели наши далекие предки на самом деле? Многочисленные былины о Князе Владимире, богатырях очень часто упоминают княжьи пиры и застолья, чаще всего на них угощали просто хлебом-солью. Так что же ели при Владимире Красное солнышко на Руси неужели и правда один...