Новый Год – это праздник, который всегда был особенным и волнующим на Руси. В древние времена, несмотря на отсутствие современных технологий, празднование Нового Года имело свою уникальную атмосферу, насыщенную традициями и особым смыслом. В древнерусском календаре Новый Год приходил на 1 марта, в период весенних обновлений и пробуждения природы. Этот праздник, известный как "Мартовский", был временем радости и обновлений. Встреча Первого Марта: На рассвете 1 марта древние славяне собирались на открытых местах, чтобы встретить первый день весны...

Историки называют периодом Древней Руси временной отрезок с IX по середину XIII века до монгольского нашествия. Поэтому здесь не будет рассказа о картофеле, который сейчас считается почти национальным продуктом, о рисовой кутье, сохранившей обрядовое значение, или о русском чаепитии за самоваром. Эти блюда и традиции появились позже: чай попал в Россию во времена царя Федора Михайловича (начало XVII века), картошка и рис — через 100 лет, при правлении императора Петра I. А вот что и как ели именно в Древней Руси, расскажем в статье...