В принципе, едят все те же блюда, что и всегда. Единственная разница в том, что в новогоднюю ночь еды на столе должно быть много. Конкретные блюда будут тоже отличаться: в зависимости от распространённой в данной провинции кухни, города и вкусов каждой семьи. Общее место: на столе должна быть рыба. Целая. Символ благополучия и богатства. Также многие ставят на стол лапшу - символ долголетия. В остальном - вариаций сотни. Но каждое блюдо имеет символическое значение. Чаще всего, это символы богатства, долголетия, удачи, денег, благополучия, здоровья, плодородия и тому подобные...

История празднования китайского Нового года Китайский Новый год — один из древнейших праздников в мире. Считается, что начало ему положил один из китайских императоров, вступивший на престол более 4000 лет назад. Он привёл своих министров, чтобы поклониться небу и земле — с тех пор этот день считался первым днём первого лунного месяца в китайском календаре. После того как в Поднебесной перешли на григорианский календарь, китайский Новый год стали называть Праздником весны. В этом названии есть свой...