Типичные рождественские блюда в Испании - один из самых важных и привлекательных аспектов, когда речь заходит о декабре. А что может быть лучшим поводом собрать семью вместе за хорошим ужином? Рождественский ужин - это прекрасный повод сохранить традиции и семейное единение. Культура и традиции смешиваются за испанским рождественским столом В Испании традиционные рождественские блюда, которые подаются на стол в декабре, различаются в зависимости от региона. Таким образом, еда становится характерным стандартом каждого общества...

Вот он и наступил, новый год. Надеюсь, все его встретили, как надо. С шампанским, салатом оливье и под фильм "С легким паром". В Испании тоже существуют такие расхожие новогодние штампы, без которых Новый год - не Новый год. Ну, с шампанским, вроде, все понятно. Хотя, не все. Испанский вариант игристых вин называется cava, и производят его, главным образом, в Каталонии. Хотя теперь уже не только. Например, очень неплохую каву производят в Экстремадуре. Мы, кстати, в этом году забыли купить игристое, но ничего, новый год и у нас наступил...