Как русские готовят оливье, так и японцы готовят к столу новогодние угощения. Интересно, что у них существуют разные блюда к 31 декабря и 1 января, а также еще ряд блюд, которые едят в новогодние праздники! Если вы первый раз в этом блоге, то давайте знакомиться: я Усаги, живу в Японии и рассказываю про эту замечательную страну! 31 декабря уходящего года в Японии принято есть лапшу соба. Дело в том, что длинная лапша соба является символом долголетия, и едят ее для долгой жизни и для того, чтобы проводить год...

Совсем скоро наступит Новый 2025 год. В Японии тоже отмечают этот праздник. Если католическое Рождество ("Курисумасу") японцы празднуют шумно и весело, то Новый год - тихо, по-семейному: встречаются с родными и близкими, ходят в синтоистские и буддистские храмы. Заранее на двери домов вывешивают новогодние украшения "щимэказари" (от "красиво завязывать") - это талисман от злых духов и приветствие богов - Камисама. Такой "венок" можно купить в японских магазинах, а можно смастерить самим, "заготовки": рисовая солома, мандарины с листьями, папоротник итд, - всё есть в продаже...