173 читали · 2 года назад
Рождественская кухня Канады (черничное вино, слоёный пирог с кроликом, индейкой и дичью, пирог tourtière)
В #рождественской кухне #Канады заметно влияние и #Англии, и Франции. Но есть у канадцев и свои собственные изобретения. Мы говорим не только о кленовом сиропе — лучшем топинге для блинчиков и оладий (best topping for pancakes and fritters) — но и о черничном вине. Черничное вино на Рождество Виноград в #Канаде растёт, но ведь не винограду единому рад винодел! На севере американского континента полным-полно всевозможных ягод: малины, ежевики, клюквы и, конечно же, черники. А виноград здесь так себе...
1677 читали · 2 года назад
Что едят на Новый год в разных странах
Этот праздник буквально пропитан волшебством и ожиданием чуда. Во всем мире люди готовят традиционные новогодние угощения, чтобы порадовать свою семью различными вкусностями, подарить близким отличное настроение и создать яркую искрящуюся атмосферу. Все привыкли отмечать окончание старого года и начало нового по-разному. И это сильно сказывается на ассортименте национальных блюд, которые подаются в это время к столу. С нашими мы хорошо знакомы. А что же насчет других стран? Китай Здесь семейное застолье – одна из главных новогодних традиций...