Услышав по телевизору поздравления королевы Маргрете, в Дании начинается настоящий пир. Много еды, напитков и украшений – делают Новый год и Рождество в Дании особенно уютными. Множество свечей, белые гиацинты, украшения и тёплый камин – всё, что нужно знать о праздниках в этой стране. Но еда в этом списке занимает почетное место. Так без каких же блюд не обходится Новый год и Рождество в Дании? Читаем. Новогоднее меню Датское новогоднее меню может удивить, ведь оно выглядит домашним и будничным...

Новый год в большинстве стран мира обязательно ассоциируется с разнообразным и сытным праздничным столом. По традиции, в каждой стране есть как минимум одно или несколько блюд, которые готовят исключительно по самым крупным праздникам, включая новогодние. Среди них ― как простые и незамысловатые, так и весьма странные в плане изготовления и состава блюда. Дания В Дании принято готовить на Новый год жирного, обязательно очень большого, фаршированного сухофруктами гуся. Именно он становится «центральным» блюдом стола...