Умеющие создавать красоту, австрийцы за несколько недель до праздника превращают улицы и площади в сказочную страну, поэтому Рождество в Австрии – событие роскошное и незабываемое. Города похожи на вырезанные из бархатной бумаги, а огоньки на елках создают романтическое настроение. Прогнать злых духов Празднования начинаются с традиционных рождественских ярмарок. Самые крупные и значительные проходят в Вене и Зальцбурге. Адрес венских базаров – площадь возле Ратуши, а зальцбургских – площади Мирабель и Кафедральная...

Меня часто спрашивают (нет), что немцы готовят на Рождество: есть ли такие же традиционные блюда как оливье, селедка под шубой (лучшее изобретение человечества), бутербродики с икрой и так далее. Я бы сказала, скорее нет, чем да. Есть традиция большого и нарядного рождественского ужина, когда за столом собирается вся семья. Но у каждой семьи — свои фирменные блюда. Что я ела в гостях / что готовят мои друзья: • Gefüllter Tafelspitz (фаршированная отварная говядина) Изначально австрийское блюдо — по легенде император Франц Иосиф ел его ежедневно...