Оливье, мандарины, холодец и шампанское – то, что приходит на ум, когда заходит речь о новогоднем столе россиян. Однако далеко не во всех семьях в Новый год ставят на стол традиционные блюда! В России проживают представители более 160 национальностей, в кухнях которых есть и традиционные новогодние блюда. Swjournal представляют рейтинг из регионов страны, жители которых готовят к Новому году не только очень вкусные, но и необычные блюда. 1. Республика Татарстан У татар есть уникальные новогодние традиции...

Новый год — один из самых ярких и любимых праздников в современном мире, и татары, как часть многонационального общества, тоже активно его отмечают. Однако история этого праздника в татарской культуре — это путь адаптации новых традиций и сохранения национального наследия. До советской эпохи Новый год у татар не существовал в современном понимании, но его место занимали другие значимые праздники, связанные с исламом, природными циклами и народными традициями. Празднование Нового года вошло в культуру...