Каждая страна имеет свои традиции, любимые блюда и праздники. Но несомненно, что Рождество и Новый год одни из самых дорогих сердцу. И это всегда интересно, как же отмечают такие привычные праздники в других странах, в наших дальних, и не очень, соседях, что подают к столу. Начать я бы хотела со Швеции – скандинавской страны с необыкновенным колоритом и традициями. Читаем и погружаемся в шведский «Jul» (Рождество) и «Nyår» (Новый год). Шведский праздник Рождество и Новый год – одни из любимых праздников у шведов...

Шведская кухня - это одна из самых простых европейских кухонь. Она сравнительно молодая и не столь утонченная, как итальянская и французская кухни, но, безусловно, ее стоит попробовать. Традиционная шведская кухня отличается использованием большого количества сахара. Подслащают почти все: мясо, рыбу, сельдь, супы, пироги и даже хлеб. Сегодня сахар добавляют в блюда намного меньше, хотя некоторые шведы по-прежнему подают приторно-сладкие блюда. Рыба Шведская кухня ассоциируется со шведским столом, то есть с местом приема пищи...