Оливье, сельдь под шубой, маринованные огурцы... Закуски, которые есть на каждом столе в России под Новый год. А вы когда-нибудь интересовались, что едят китайцы вместо оливье и можно ли его вообще найти в Поднебесной? В этой статье я расскажу о том, какие аналоги российским блюдам можно найти в Китае. Спойлер: сельдь по шубой в магазинах не отыщите. Для начала представлюсь. Меня зовут Макс, в 17 лет я переехал жить в Китай, поступил в университет на специальность «Бизнес-администрирование», нашёл...

На эту тему можно говорить много, но я сегодня постараюсь рассказать про основные блюда новогоднего и рождественского стола, которые москвичи готовили и продолжают готовить к этим двум чудесным и сказочным праздникам - Новому году и Рождеству. Как было до и после революции? А еще поговорим о том, когда мандарины стали символом Нового года, почему москвичи любят пироги и как началась великая любовь к салату с очень не русским названием "оливье". Немного про Рождество и Новый год до и после революции...