Читательница спросила меня, что особенного едят греки на Рождество, и я задумалась. Вроде бы живу в Греции много лет, научилась отлично готовить, встречала столько раз Рождество в этой стране, а что готовила? Запечённое мясо Оно всегда бывает коронным блюдом на Рождество. По-крайней мере на острове Левкада, на котором я живу. Думаю, все наслышаны о том, что на Рождество запекают индейку в духовке. Я совру, если скажу, что каждый год ела на Рождество в Греции это блюдо и что его поголовно готовят к этому празднику греки...

Рождество в России стало государственным праздником только после распада СССР, но современный рождественский стол для большинства россиян на удивление тесно связан скорее с советскими, а не с дореволюционными традициями. К принятым сегодня угощениям в последние годы добавились некоторые популярные иностранные блюда, прочно вошедшие в наш рацион. «Известия» выясняли, в чем совпадают и чем отличаются кулинарные гастрономические традиции у жителей России, Грузии, Армении, Греции и Италии. Россия До...

В преддверии новогодних праздников почти все блогеры составляют праздничное меню. Каждый делится своими идеями. Я тоже решила последовать их примеру и расскажу о том, что обычно бывает на моём рождественском столе в Греции. Брынза Во главе моего стола, конечно же, всегда бывает брынза. О том, что без неё не садятся греки за стол, я уже рассказывала. И понятное дело, никакой праздничный стол в Греции не обходится без брынзы. Как правило, я нарезаю брынзу дольками и поливаю сверху оливковым маслом, а также посыпаю орегано – пряностью, без которой не могут прожить греки...

Греция! Одна из интереснейших стран в мире! А уж про новогодние традиции и обычаи вообще говорить не приходится... Есть в них нечто странное и необычное! Друзья, сегодня представляем, что мы оказались в этой стране в новогоднюю ночь! Сюрприз! Что можно увидеть необычного? Как встречают греки эту ночь? Что едят за новогодним столом? Как готовятся к празднованию Нового года? Какие подарки дарят друг другу? Вопросов - море!!!!!! Новый год в Греции - это государственный праздник. Отмечают его в соответствии с Григорианским календарем, то есть в ночь с 31 декабря на 1 января...