Вот и наступило долгожданное Рождество в Финляндии. Этот праздник обычно проходит тихо в семейном кругу и наполнен традициями. Вот пять основных традиций, которые соблюдают все. 1. Смотрят провозглашение Рождественского мира (Joulurauhan julistus). Главное празднование начинается в канун Рождества, 24 декабря. Ровно в полдень все финны собираются у теливизоров и смотрят провозглашение Рождественского Мира. Эта церемония уходит корнями в 13й век и основывается на скандинавском законодательстве, созданном Биргегом Ярлом...

Финская кухня, отличаясь разнообразием рецептов и интересными комбинациями продуктов, считается одной из самых здоровых в мире. Как научиться готовить финские блюда, почему жители Суоми редко проводят вечер у плиты и какие элементы в рационе друг друга больше всего удивляют русских и финнов – в беседе «Электронной Финляндии» с ведущим мастер-класса по скандинавской кухне кулинарной студии «Живи вкусно» шеф-поваром Юрием Шайковским. – Каковы ключевые особенности финской кухни? – Финская кухня очень простая, и это один из её главных плюсов...