В России Новый год считается семейным праздником, чего не скажешь о других странах. Так в Европе и США наступление следующего года отмечают чаще всего публично, не особо заморачиваясь с готовкой еды. Тем не менее, все же в этих странах существуют традиционные блюда, которые едят в Новый Год...

В 2020 году самыми популярными гастрономическими трендами станут блюда с минимальным количеством ингредиентов и быстрые по времени приготовления. Но при этом эти блюда должны содержать большое количество пользы и витаминов для организма. ЗОЖ снова набирает свою популярность как никогда, поэтому принципы питания европейцев полностью акцентирует внимание на здоровье. На сегодняшний день в приоритете еда хорошего качества и без консервантов, поэтому на смену фастфуду приходит слоуфуд. Главным принципом слоуфуда является наслаждение от приготовления и приема пищи...