Всем привет! Селедка под шубой, Оливье и мандарины - всё это наследие СССР, разумеется, присутствует на новогоднем столе в Беларуси. Но также там обязательно есть и настоящие белорусские блюда - сейчас обо всем подробней. Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen.yandex.ru/truestorytravel Одно из основных блюд на Новогоднем столе в Белоруссии - это "картофельная бабка". Оно достаточно легкое в приготовлении, но при этом - вкусное и очень сытное...
Драники надо есть только с пылу с жару. Мачанка – безумно вкусно, но сидящим на диете не советуем. Считающие, что белорусы умеют готовить лишь три блюда – картошку в мундире, картошку без мундира и мундир без картошки, – дураки. Вот и весь предварительный инструктаж. Драники появляются ночью Белорусская кухня картошкой не исчерпывается Утка в медово-клюквенном соусе Утка
Клюква – 200 г
Мёд – 100 г
Лён (семена) – 50 г
Соль, перец Засыпать в блендер клюкву, мёд, соль и перец. Полученной смесью тщательно намазать утку изнутри и снаружи...