В китайской культуре встреча Нового года связана с множеством символов и традиций. Когда наступает год дракона, считается, что приготовление определенных блюд может призвать удачу и благополучие. В этой статье я расскажу о нескольких блюдах, которые должны быть на праздничном столе, особенно в преддверии встречи с годом дракона. Утка Утка символизирует счастье и верность. Обычно подают пекинскую утку, которая готовится по специальному рецепту с хрустящей оболочкой и соусом. Длинная лапша Длинные лапши символизируют долгую жизнь и добро...

По восточному календарю наступающий 2023 год пройдет под знаком Черного Водяного Кролика, травоядного пушистого милахи. В других источниках фигурирует Котик – хоть и домашний, но все же хищник, хоть и не менее милый. Как задобрить и того, и другого, ведь вкусовые пристрастия у них диаметрально противоположные? Читаем статью и мотаем на ус! Если вы не верите в гороскопы, тотемных животных и удачу, которую они якобы приносят в случае, если вы им «понравитесь», то материал все равно может оказаться...